江苏:生猪产能富余 保供稳价有根底

发布时间:2022-09-24 05:08:54 来源:乐鱼体育app官方下载

  近期,跟着猪肉消费进入季节性旺季,不断走高的生猪和猪肉价格再次引起大众重视。据农业乡村部最新监测,9月份第2周,全国生猪均价23.22元/公斤,同比上涨64.9%;猪肉均价35.62元/公斤,同比上涨49%。江苏CPI查询数据显现,7月份,全省猪肉价格同比由降转升,近一年多来在CPI中所扮“人物”初次由平抑转为助涨;8月份拉动全省CPI上升0.25个百分点,“奉献”CPI涨幅超一成。

  肉价上涨唤醒了居民对两年多前“吃不起肉”的回忆。但代表生猪产能的能繁母猪存栏量要害目标接连上升的走势也显现,现在,全国生猪产能整体合理富余,后期猪价并不具有继续大涨的动力。而衡量生猪饲养效益的猪粮比价仍处合理区间,近半年来生猪和猪肉价格的触底上升实为饲养业久亏后的康复性、补偿性上涨。在不断完善的生猪产能方针调控下,未来生猪和猪肉商场供给有确保。

  货紧价扬,一般含义上意味着产品抢手,可记者深化猪肉批发、零售商场查询后发现,猪肉消费难言一个“旺”字,乃至还有点儿清淡。“并不是猪价越高,生意就越好”,是运营者的遍及感触。

  南京道光食物有限公司司理张道光,自南京众彩农副产品物流中心十多年前倒闭就出场租了货摊。“生意不好做!”他感叹道,他们首要做批发和单位配送,生意靠跑量,这两年猪肉消费受疫情影响较大,现在每天批发白条猪在30头左右,上一年这个时分一般在四五十头,而曩昔生意最好时能到达七八十头,批发的赢利本来就薄,赢利率一般在2%-3%,现在量上不来,所以赢利就更低了,每天起早贪黑,挣的都是辛苦钱,“并不是猪价越高,生意就越好,由于肉太贵了,老百姓就会用相对廉价的鸡鸭之类的副食物替代猪肉消费。”

  “今日前腿肉卖14元/500克,后腿肉卖15元/500克,菜场从咱们这儿进货后一般再加个三四块钱出售。”同样在众彩农副产品物流中心运营猪肉批发、配送的商户孙女士说。

  在南京市建邺区一家苏果超市猪肉柜价目表上,梅花肉25.8元/500克,前腿肉20元/500克。来此买肉的陈先生说:“一个月内价格涨了20%以上,最近一段时刻买牛肉的次数多了,猪肉次数少了,但该吃猪肉的时分仍是得买啊!”

  江苏省发改委价格监测中心9月9日的监测数据显现,全省去骨猪后腿肉18.98元/500克,比较之下,白条鸡的价格只要11.8元/500克,猪比鸡贵了61%。反观5个多月前猪肉价格触底的时分,3月25日,去骨猪后腿肉、白条鸡的价格分别为每500克12.83元、11.2元,前者仅比后者贵15%。

  以猪肉为原材料的餐饮店也遭到猪肉提价的影响。南通市崇川区一家卖猪脚饭的店东王刚告知记者,由于本钱添加,他一度将本来22.8元/份的猪脚饭价格调整到了24.8元/份,但跟着价格调整,顾客并不愿为猪脚饭的提价买单,价格调整的半个多月内,销量继续下滑,无法之下只能康复原价。

  消费端有苦衷,那么,上游出产端饲养企业的日子又咋样呢?承受记者采访的江苏饲养企业好像并未显出“喜大普奔”的姿态,由于,一则虽然价格上涨后现在生猪饲养头均赢利显着高于前史平均水平,可是上半年职业深度亏本,到现在,绝大部分企业还没回本;二则方针调控更精准有用,生猪产能正在上升,生猪饲养暴利年代显着已一去不复返了。

  在常州等地坐拥六个饲养基地的江苏枫华农业集团有限公司,是一家专业现代化种猪育种企业,公司现有根底母猪2万头,年生猪出栏量约50万头。“现在咱们养猪本钱约为16元/公斤,生猪出栏价格是24.4元/公斤,养猪的确开端挣钱了。” 公司董事长黄小国说,从上一年5月到本年7月初,公司经过危险把控、分配出产计划,根本没亏钱,这在职业里算是很少的。实际上,整个职业在这段时刻差不多都深度亏本,近期虽然价格上涨,可是绝大部分企业还没回本。在黄小国看来,正是职业前期亏本了14个月,许多企业没有了现金流,对产能进行了减缩,才使得生猪供需联系再次走向平衡,猪肉价格天然也逐步“昂首”。

  “现在总算在渐渐回本了。”东海县驼峰董马养猪场负责人李善学告知记者,从上一年5月到本年5月,他已亏本了100多万元,这几个月他才赚回了50多万元。该养猪场自繁自养,现在有母猪650头,存栏大猪300多头。面临近期价格上涨,一些饲养户虽然想扩产,可是阅历一年多的亏本后,大部分饲养户手头资金有限。“现在像咱们这样规划不大的养猪场,没几个手头有钱的。咱们向银行贷款很难,猪场虽然出资了几百万元,可是没有产权证,无法典当。”这几天,李善学奔走在与饲料厂洽谈的路上,他期望饲料厂可以给点账期,现在苗猪价格低,肥猪价格高,趁着行情好,他想将育肥猪的出产扩大到2000头。

  关于未来的猪价,李善学坦言,并不期望价格大幅上涨。“一旦呈现高赢利,会有更多的本钱蜂拥而至,到时分整个职业可能会重现产能过快添加、价格大幅跌落的现象,不利于职业长时刻健康开展。其实对咱们来说,最期望的是坚持微利,生猪出栏价格能有20元/公斤,一头猪赚个三四百元我就十分满足了。”

  “最近咱们一头猪能赚七八百元了!”镇江市养猪协会会长、镇江希玛牧业公司董事长马荣坤告知记者,现在,公司生猪存栏量为1.2万头,虽然近期价格一路走高,但公司仍没有扩产的计划,“未来产能仍是以安稳为主,由于现在商场很难说,其时是旺季,但不代表扩产后仍是旺季。”面临变化莫测的猪肉商场,马荣坤计划,未来首要抓本钱操控,确保将来的久远开展,而不是赚取快钱。

  翻开生猪期货价格走势图,本年以来生猪价格阅历了两轮显着上涨:第一轮是3月底到5月中旬,第二轮是6月中旬到7月中旬。第一轮上涨呈现后,业界就判别上一轮猪周期筑底信号显着,现在,承受记者采访的专家已确认新一轮猪周期正在路上,上行通道现已翻开,不过,归纳考虑上一轮猪周期体现过于“超凡”发挥以及上一年出台施行的生猪产能调控新政不断落地显效,眼下这一轮猪周期的价格动摇起伏有望显着收窄。

  卓创资讯生猪剖析师朱泽坤梳理了近12年来呈现过的4轮猪周期:一轮猪周期一般运转48个月,从全国生猪均价高点看,前三轮高点分别是16.91元/公斤、20元/公斤、20.91元/公斤,虽然高点上移,但起伏有限,可到了第四轮也便是本年3月底完毕的最近一轮,2020年1月份价格高点一会儿蹿升至40元/公斤。“高点翻了一倍,难怪其时老百姓惊呼‘吃不起肉’了,不过,那一轮猪周期状况有点特别,原因之一是非洲猪瘟去产能特别凶猛。现在,一系列促进生猪工业继续健康开展的方针措施都在抓住执行中,以能繁母猪存栏量为要害目标的产能调控预警机制正在发挥作用,商场信息愈加揭露通明,饲养业规划化、集团化程度大幅提高,商场更趋理性,因而,这一轮猪周期价格大涨很难再现。”

  “现在生猪供给仅仅阶段性缺乏,估计后期生猪价格仍处较高位,但涨幅将有所收敛。”南京农业大学教授胡浩剖析以为,从江苏能繁母猪存栏量来看,一季度环比下降3.57%,但二季度已有所上升,环比上涨1.58%。业界常说“有母不愁小,有小不愁大”。虽然从母猪怀孕到仔猪长成大猪需10个月,产能开释存在一个滞后期,这意味着未来一段时刻供需仍将处于紧平衡状况,但下一年生猪供给应该是有确保的。

  值得注意的是,日前国家发改委等部分召开了生猪商场保供稳价专题会议,会后,9月8日即投进了本年第一批中心冻猪肉储藏3.77万吨,9月18日已投进第二批,业界估计9月份全国将投进20万吨,单月投进数量达前史最高水平。“比较于现在全国猪肉约400万吨的月消费量,猪肉储藏当令投进除在平衡供需联系上发挥要害作用外,更大含义是开释出保供稳价的激烈信号,引导商场理性买卖。”

  近期,跟着猪肉消费进入季节性旺季,不断走高的生猪和猪肉价格再次引起大众重视。据农业乡村部最新监测,9月份第2周,全国生猪均价23.22元/公斤,同比上涨64.9%;猪肉均价35.62元/公斤,同比上涨49%。江苏CPI查询数据显现,7月份,全省猪肉价格同比由降转升,近一年多来在CPI中所扮“人物”初次由平抑转为助涨;8月份拉动全省CPI上升0.25个百分点,“奉献”CPI涨幅超一成。

  肉价上涨唤醒了居民对两年多前“吃不起肉”的回忆。但代表生猪产能的能繁母猪存栏量要害目标接连上升的走势也显现,现在,全国生猪产能整体合理富余,后期猪价并不具有继续大涨的动力。而衡量生猪饲养效益的猪粮比价仍处合理区间,近半年来生猪和猪肉价格的触底上升实为饲养业久亏后的康复性、补偿性上涨。在不断完善的生猪产能方针调控下,未来生猪和猪肉商场供给有确保。

  货紧价扬,一般含义上意味着产品抢手,可记者深化猪肉批发、零售商场查询后发现,猪肉消费难言一个“旺”字,乃至还有点儿清淡。“并不是猪价越高,生意就越好”,是运营者的遍及感触。

  南京道光食物有限公司司理张道光,自南京众彩农副产品物流中心十多年前倒闭就出场租了货摊。“生意不好做!”他感叹道,他们首要做批发和单位配送,生意靠跑量,这两年猪肉消费受疫情影响较大,现在每天批发白条猪在30头左右,上一年这个时分一般在四五十头,而曩昔生意最好时能到达七八十头,批发的赢利本来就薄,赢利率一般在2%-3%,现在量上不来,所以赢利就更低了,每天起早贪黑,挣的都是辛苦钱,“并不是猪价越高,生意就越好,由于肉太贵了,老百姓就会用相对廉价的鸡鸭之类的副食物替代猪肉消费。”

  “今日前腿肉卖14元/500克,后腿肉卖15元/500克,菜场从咱们这儿进货后一般再加个三四块钱出售。”同样在众彩农副产品物流中心运营猪肉批发、配送的商户孙女士说。

  在南京市建邺区一家苏果超市猪肉柜价目表上,梅花肉25.8元/500克,前腿肉20元/500克。来此买肉的陈先生说:“一个月内价格涨了20%以上,最近一段时刻买牛肉的次数多了,猪肉次数少了,但该吃猪肉的时分仍是得买啊!”

  江苏省发改委价格监测中心9月9日的监测数据显现,全省去骨猪后腿肉18.98元/500克,比较之下,白条鸡的价格只要11.8元/500克,猪比鸡贵了61%。反观5个多月前猪肉价格触底的时分,3月25日,去骨猪后腿肉、白条鸡的价格分别为每500克12.83元、11.2元,前者仅比后者贵15%。

  以猪肉为原材料的餐饮店也遭到猪肉提价的影响。南通市崇川区一家卖猪脚饭的店东王刚告知记者,由于本钱添加,他一度将本来22.8元/份的猪脚饭价格调整到了24.8元/份,但跟着价格调整,顾客并不愿为猪脚饭的提价买单,价格调整的半个多月内,销量继续下滑,无法之下只能康复原价。

  消费端有苦衷,那么,上游出产端饲养企业的日子又咋样呢?承受记者采访的江苏饲养企业好像并未显出“喜大普奔”的姿态,由于,一则虽然价格上涨后现在生猪饲养头均赢利显着高于前史平均水平,可是上半年职业深度亏本,到现在,绝大部分企业还没回本;二则方针调控更精准有用,生猪产能正在上升,生猪饲养暴利年代显着已一去不复返了。

  在常州等地坐拥六个饲养基地的江苏枫华农业集团有限公司,是一家专业现代化种猪育种企业,公司现有根底母猪2万头,年生猪出栏量约50万头。“现在咱们养猪本钱约为16元/公斤,生猪出栏价格是24.4元/公斤,养猪的确开端挣钱了。” 公司董事长黄小国说,从上一年5月到本年7月初,公司经过危险把控、分配出产计划,根本没亏钱,这在职业里算是很少的。实际上,整个职业在这段时刻差不多都深度亏本,近期虽然价格上涨,可是绝大部分企业还没回本。在黄小国看来,正是职业前期亏本了14个月,许多企业没有了现金流,对产能进行了减缩,才使得生猪供需联系再次走向平衡,猪肉价格天然也逐步“昂首”。

  “现在总算在渐渐回本了。”东海县驼峰董马养猪场负责人李善学告知记者,从上一年5月到本年5月,他已亏本了100多万元,这几个月他才赚回了50多万元。该养猪场自繁自养,现在有母猪650头,存栏大猪300多头。面临近期价格上涨,一些饲养户虽然想扩产,可是阅历一年多的亏本后,大部分饲养户手头资金有限。“现在像咱们这样规划不大的养猪场,没几个手头有钱的。咱们向银行贷款很难,猪场虽然出资了几百万元,可是没有产权证,无法典当。”这几天,李善学奔走在与饲料厂洽谈的路上,他期望饲料厂可以给点账期,现在苗猪价格低,肥猪价格高,趁着行情好,他想将育肥猪的出产扩大到2000头。

  关于未来的猪价,李善学坦言,并不期望价格大幅上涨。“一旦呈现高赢利,会有更多的本钱蜂拥而至,到时分整个职业可能会重现产能过快添加、价格大幅跌落的现象,不利于职业长时刻健康开展。其实对咱们来说,最期望的是坚持微利,生猪出栏价格能有20元/公斤,一头猪赚个三四百元我就十分满足了。”

  “最近咱们一头猪能赚七八百元了!”镇江市养猪协会会长、镇江希玛牧业公司董事长马荣坤告知记者,现在,公司生猪存栏量为1.2万头,虽然近期价格一路走高,但公司仍没有扩产的计划,“未来产能仍是以安稳为主,由于现在商场很难说,其时是旺季,但不代表扩产后仍是旺季。”面临变化莫测的猪肉商场,马荣坤计划,未来首要抓本钱操控,确保将来的久远开展,而不是赚取快钱。

  翻开生猪期货价格走势图,本年以来生猪价格阅历了两轮显着上涨:第一轮是3月底到5月中旬,第二轮是6月中旬到7月中旬。第一轮上涨呈现后,业界就判别上一轮猪周期筑底信号显着,现在,承受记者采访的专家已确认新一轮猪周期正在路上,上行通道现已翻开,不过,归纳考虑上一轮猪周期体现过于“超凡”发挥以及上一年出台施行的生猪产能调控新政不断落地显效,眼下这一轮猪周期的价格动摇起伏有望显着收窄。

  卓创资讯生猪剖析师朱泽坤梳理了近12年来呈现过的4轮猪周期:一轮猪周期一般运转48个月,从全国生猪均价高点看,前三轮高点分别是16.91元/公斤、20元/公斤、20.91元/公斤,虽然高点上移,但起伏有限,可到了第四轮也便是本年3月底完毕的最近一轮,2020年1月份价格高点一会儿蹿升至40元/公斤。“高点翻了一倍,难怪其时老百姓惊呼‘吃不起肉’了,不过,那一轮猪周期状况有点特别,原因之一是非洲猪瘟去产能特别凶猛。现在,一系列促进生猪工业继续健康开展的方针措施都在抓住执行中,以能繁母猪存栏量为要害目标的产能调控预警机制正在发挥作用,商场信息愈加揭露通明,饲养业规划化、集团化程度大幅提高,商场更趋理性,因而,这一轮猪周期价格大涨很难再现。”

  “现在生猪供给仅仅阶段性缺乏,估计后期生猪价格仍处较高位,但涨幅将有所收敛。”南京农业大学教授胡浩剖析以为,从江苏能繁母猪存栏量来看,一季度环比下降3.57%,但二季度已有所上升,环比上涨1.58%。业界常说“有母不愁小,有小不愁大”。虽然从母猪怀孕到仔猪长成大猪需10个月,产能开释存在一个滞后期,这意味着未来一段时刻供需仍将处于紧平衡状况,但下一年生猪供给应该是有确保的。

  值得注意的是,日前国家发改委等部分召开了生猪商场保供稳价专题会议,会后,9月8日即投进了本年第一批中心冻猪肉储藏3.77万吨,9月18日已投进第二批,业界估计9月份全国将投进20万吨,单月投进数量达前史最高水平。“比较于现在全国猪肉约400万吨的月消费量,猪肉储藏当令投进除在平衡供需联系上发挥要害作用外,更大含义是开释出保供稳价的激烈信号,引导商场理性买卖。”